Saliendo de sus granjas para ofrecer su producto a un mercado más amplio
El Salvador. Según información difundida por FUNDES, recientemente se llevó a cabo la Feria de la Tilapia, misma en la que los acuicultores del Proyecto Desarrollo Económico con Enfoque Territorial en la Zona Suroccidente de El Salvador, participaron para darse a conocer como productores de Tilapia fresca o cocinada.
El administrador de Cooperativa San Raymundo y beneficiario directo del Programa que ejecuta FUNDES El Salvador, Félix Chinchilla, expuso que: “Estamos promoviendo nuestro producto de otra manera”, agregando que gracias al apoyo promocional que están recibiendo del programa, han logrado percibir un aumento sustancial en los ingresos que como cooperativa están teniendo.
FUNDES ha dado a conocer que: “Con este tipo de actividades, muchos acuicultores por primera vez están saliendo de sus granjas para ofrecer su producto a un mercado más amplio. Ahí tienen la posibilidad de practicar las técnicas de venta, exhibición y cuidados del producto, entre otras enseñanzas.”
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